こんにちは。小葉茶マミです。 今回は、2023年 私好みだったお菓子５選です。 お菓子が大好き♡ですが、食後血糖が上がりやすくて（糖尿病予備軍）気をつけて食べている私です。気をつけるから、なおさらお菓子が好きになってしまう悪循環…(≧▽≦) 今年食べたお…

こんばんは。小葉茶マミです。 師走・・・なんだか気忙しいのに、今日は大好きな甘酒を飲みたい気分が急上昇して、優先順位が１位に（笑） ということで今回は、私の甘酒愛と甘酒を作った話です(#^^#) 麹の甘酒が大大大好きな私！ （酒粕の甘酒も好きだけど…

こんばんは。小葉茶マミです。 母宅でお茶会。メンバーは、母・オット・私の3人です。なーんだ、いつものメンバー（笑） 身内がお喋りするだけじゃん。 ところがどっこい、明日から母と私が沖縄へ行くので（ムスメのところ）壮行会のような…決起集会のような…

こんばんは。小葉茶マミです。 とうとうGWが終わってしまいました。通常の生活に戻さないとーーー（笑） 連休をのんびり過ごせたってことなのかもしれないけど、なんだか頭がサビついてる感があります 今日は仕事（パート）でした。５月２日に行ってから１週…

こんばんは。小葉茶マミです。 友達・ご近所・職場・身内のお付き合いで、いただき物をしたり差し上げたり… それが人の繋がりを深めるし、エッセンスになりますよね(*^^*) 贈り物には、「ありがとう」「よろしくね」「がんばって」等々、色々な気持ちが添え…

こんばんは。小葉茶マミです。 甘い物が大好きな私。そして食後血糖が高くなりやすい私。 バランスのいい食事とほどよくスイーツを食べて、ストレスの少ない食生活を心掛けています。 そんな私に吉報が舞いこみました！！！ シャトレーゼに糖質カットスイー…

かれこれ四半世紀前のことです。川崎市へ引っ越して間もない頃に、マンションの同じ階に住んでいる方から「クッキーを焼いたの。食べてね」と手作りクッキーをいただきました。引っ越したばかりで心細く、その優しさが心にしみたことを今でも思い出します。 …

今日は秋分の日。そして、お彼岸の中日です。 おはぎのないお彼岸なんて… まるで、クリープを入れないコーヒー… おはぎ作りは先祖供養。心を込めて作りましょう。 ■ 低糖質おはぎを作ってみたい 食後に血糖が高くなりやすい体質なので、「甘いあんこがたっ…

日光のシリーズ vol.3 です。 日光のお土産いろいろあれど、名物の羊羹は欠かせませんね。 メイン通りには老舗の羊羹屋さんが幾つもあって、「羊羹街道」とも呼ばれているそうです。 観光客も地元でも「〇〇の練り羊羹が好き」「△△の水羊羹が好き」と会話が…

前回の続編です。おつきあいくださいませ～ 日光東照宮の東隣りにある『明治の館』へ行って非日常の時間と空間を味わいたい‼ と、かねてから切望していた私です。「今でしょ！」と思い切って行くことにしました。 テクテク… この辺りかな？と見回すと、建物…

仕事で群馬県へ行った夫が粋なお土産を買ってきました。 ガトーフェスタハラダ！！！です。 この優しい紫色の包装紙にテンションが上がります。 包装紙を取りましょうね。 窓がついた厚紙がキャワイイ♡ 乙女心をくすぐられます。（どこに乙女が？→いますよ～…

甘酒には米麹と酒粕の２種類あって、双方だ～い好きな小葉茶です。 『飲む点滴』と言われる甘酒。近年発酵食品が脚光を浴びていて、人気ですね～ 土日に実母(82歳）の元気がなく、食事は摂れているかな？と若干心配してました。（母も米麹甘酒が好物なので）…

せっかくの週末… 平日とは違うことをしてみたくなりますよね。 何をしようかな… とソワソワ。 紅玉があるしリンゴケーキを作ろう!! 朝の食卓に出してみました。 リンゴケーキの作り方はね・・・ ふふふ、軽量せず作ったのでレシピにならないかも（笑） 言い…

ここ数日冷たい雨が降り続いていますね。お元気ですか？ 「お友達へ手作りスイーツを！」と思って、パウンドケーキを作りました。 これが超、超簡単！ ぜひ作ってほしいなっ！ なんと… ４つの材料を混ぜて焼くだけ さあ、小葉茶と一緒に作ってみよ～♫ 【材料…