週末は、いかがお過ごしでしょうか？
週末の朝くらいはゆっくりした～い のですが、朝型の私は余程のことがなければ目覚まし要らずでパッチリ？バッチリ？起きてしまいます。（今朝は4:30）
週末の朝はお弁当作りもなく、夫の出勤時間（夫は週末も短時間出勤アリ）もゆっくりなので、『ひとり時間』がタップリ💛 家事をすることもあれば、散歩へ行ったり、昼食や夕食を作ってみたり、庭の手入れをしたり… と、朝を満喫しています。
そして、せっかくの週末！ 朝食は『平日とは違うぞモード』を出したいので、微力ながらの工夫を凝らしています（エネルギーのあるとき限定 笑）。
パターンとしては、ホットプレートを出してフレンチトーストが多いかなぁ。卵液にあえて砂糖を入れずに作って、各自で塩こしょう・ケチャップをして食事風にしてもよし、メイプルシロップ・シナモンシュガーなどの甘くしてもよし。
今回はトマトを大量に買ってしまい、こんなトーストになりました。
トマトたっぷりしらすトースト
オリーブオイルを回してかけました。フレッシュでジューシー。爽やかな朝が迎えられます。が、食べにくさ満載でボロボロします😅 ゆっくりと丁寧に食べるメニューが、週末らしいかな。（こじつけ）
そして、おまけです。（なんちゃって）あんバターサンド。
あんこ・・・お気づきでしょうか？ 羊羹でございます。
羊羹って上質のあんこですよね～ 簡単で美味しかったで～す(*^^*)
週末の朝食と言ってるけど、平日でもアリのメニューじゃん！
と自分でツッコミを入れてますが、我が家の週末の朝食だったので投稿しますね💦
それでは、またお目にかかりましょう。
