こんばんは。小葉茶マミです。 お盆は如何お過ごしでしたか？ 突然ですが、エノキってどこまで切りますか？ 石づきの手前まで食べられるとか、石づきも食べられる⁉とか聞きますが… そこまではさすがにしたことはありません。 エノキを切る時って「どこまで切…